迪士尼乐园彩app1 真相惊东谈主：让百亿影帝哪吒腾达的莲藕，尽然深藏抗衰黑科技，养生奇效堪比“灵丹”！

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第479篇原创著述

乙巳蛇年，真实不浮浅！申遗后的第一个春节，就横空出世了两位民众最靓崽！一位是让川开国同学打心眼里一万个不肯意肯定的AI助手DeepSeek，另一位是年仅3岁就俘获数十亿票房、极有可能拿下百亿影帝桂冠的小魔童哪吒~

提及来，中国古代传说东谈主物中，有两位我爱了半辈子的扮装，一位是大圣，另一位即是哪吒。儿时课外读物的《哪吒》（分凹凸两册），被我翻了不知谈几许遍。这位灵珠降世神童剔骨还父剔肉还母，被师傅用莲藕与莲花重塑不坏之身，手执火尖枪，腰缠混天绫，颈戴乾坤圈，脚踩风火轮，封神大战名垂千古的故事，魔力难抵，毕生铭记。

配图：我童年时庸东谈主书里的哪吒造型

那么，问题来了：太乙真东谈主为何非得用莲藕给哪吒重塑真身呢？待我们聊完今天的正题，再来拆彩蛋。

莲藕，不行小觑的蔬菜界能手

如若蔬菜界要评比“最会藏私租金的选手”，桂冠非莲藕莫属——这个终年泡在水里、闷不作念声的家伙，不仅自带九孔保障箱（莲藕横截面），还藏着令养分学家集体破防的养分秘笈。今天就来扒一扒这个“水下矿藏”的遮蔽手段，以及哪些东谈主更符合吃藕，哪些东谈主需严慎食用~

莲藕的五大养分杀手锏

1.富含维生素C，好意思白界的低调大佬

径直上数据：对我国10个产地莲藕的身分进行分析后的恶果显露，藕的维生素C含量王人在50mg/100g以上，最高的达到了67mg/100g。而闻明的维C大户橙子每100克含53毫克C。维生素

你合计唯一生果能补充维C？万万没念念到纯净嫩的藕节的维C含量也能直逼橙子！每天吃200g藕就能餍足成东谈主日需量的88%，夸它是「水中的好意思白胶囊」极少儿也不外分。

#极少冷常识#：切片后的藕，会因为所含的多酚被氧化导致切面变黑。试试加点柠檬汁，不仅护色，还能重复维C暴击！

配图：来自央妈

2.：肠谈清谈夫Plus版

藕：2.2g/100g

燕麦片（干）：6.0g/100g

苹果（带皮）：1.7 g/100g

菠菜：1.7 g/100g

无须多证实，膳食纤维含量凹凸一目了然。藕的膳食纤维在蔬菜里属于较高水平，且质料温雅，对便秘的小伙伴超等友好。

#吃货指南#：藕粉≠藕的养分浓缩版！藕粉的主要身分是淀粉，藕粉的加工历程会吃亏90%以上膳食纤维，要吃就吃崭新货！鲜掉眉毛的排骨炖莲藕，了解一下~

配图：来自央妈

3.钾元素：降压界的遮蔽MVP

藕：约293mg/100g

香蕉：约256mg/100g

土豆：约347mg/100g

菠菜：约311mg/100g

貌似钾含量在蔬菜里只可排中上。关联词！#极少冷常识#：高血压患者的福音！藕的钾钠比高达293:34，完胜大部分蔬菜。相等符合血压嘭嘭嘭的一又友和爱吃外卖的996牛马均衡高盐饮食。

配图：来自央妈

4.铁元素：补血界的伪装者

藕：1.4mg/100g

菠菜：2.9mg/100g

自然植物开端铁的继承率远比不上动物，但，蚊子腿亦然肉。更并且东谈主家藕的维生素C能促进非血红素铁的继承。因此，在铁这件事上，迪士尼彩乐园dsn1171并不比菠菜逊。

#吃货指南#：鲜藕中的铁含量，跟产地、成绩季节等许多因素关系。盘问恶果告诉我们：吃藕还要看湖北！不仅味好意思，铁含量尤其凸起，深秋10月的鲜藕平均铁含量可高达17.9mg/100g。震不惊骇？意不料外？

配图：来自央妈

5.多酚类物资：抗氧化界的特种兵

有盘问对比过25种常见蔬菜的抗氧化活性，恶果颠覆领会：藕最高！断然举个栗子：藕皮中的没食子酸（一种抗氧化剂，有抗菌抗病毒抗肿瘤功效）含量是苹果皮的3倍！

#吃货指南#：冷落用软毛刷轻刷表皮，最大戒指保留这层「自然抗氧化铠甲」。

吃藕的正确姿势：这些东谈主群请对号入座

✅热烈保举组

熬夜刷屏党——维C+多酚组合拓荒电子屏发射毁伤

便秘困扰者——温雅纤维促进肠谈蠕动不刺激

产后新姆妈——高铁+止血身分，产后养护黄金食材（请认准产地湖北省）

高血压患者——高钾低钠的安全食材

怕生病星东谈主——蔬菜中的抗氧化活性尖武器

严慎食用组

糖尿病友友——淀粉含量达11.5%，需折算主食量

脾胃虚寒者——冷落熟食，最佳配姜片

肾结石患者——草酸含量较高，焯水后再烹饪

送给糖尿病友#极少冷常识#：藕所含的淀粉，升糖指数GI值在45~55之间。是以，无需担忧升糖速率，只需折算主食量。

配图：六零七零八零后王人懂，会落泪的那种

为何太乙真东谈主聘用莲藕为哪吒重塑真身？

我个东谈主贯串：隐喻传统文化及东谈主物特点。

莲藕“不磷不缁，濯清涟而不妖”，契合哪吒至纯至真实铁汉形象。

莲藕中通外直、节节连续。藕生莲，莲生蓬，相生相伴，生生束缚。不仅契合谈家“一花一生界”的玄学不雅，还示意了生命的延续与循环，预示哪吒涅槃后的腾达。

莲藕的多孔多丝，像极谈医体系的小寰球和经络，同期象征理会和灵秀，契合哪吒理会万物、灵动贤达、既优柔又刚毅、知悉世间真相的超凡特点。

而这一切，也恰正是我对哪吒从小爱到大，还会一直爱到老的原因！

—— 全文终 ——

（文顶用图来自网络）

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遂谦碎碎念

愿你我王人能领有至真玲珑心

作家简介

刘遂谦：澳洲DAA认证注册执业养分师（APD），中国养分学会认证注册养分师，澳洲DAA及中国养分学会会员，悉尼大学临床养分学硕士盘问生（MND），同期执有好意思国波士顿大学医学院儿科养分盘问生课程文凭，临床养分师，科普职责者，中国健康促进基金会关爱孕产妇健康公益活动众人团成员，北京健康解决协会养分解决众人委员会委员，中国养分保健食物协会婴幼儿辅食专科委员会众人委员。《Krause养分颐养学》等译著的翻译委员，繁多杂志及媒体养分专栏作家，曾主编过五套母婴类典籍，著有《宝宝喂养7堂课 告别蹙悚从食育启动》一书。20年靠近临床老幼孕产病患，认定未病防治和心境支撑，是医者匡助和疗愈的处所——科普之路，我们扫数戮力。

个东谈主微信公众号平台：Liu_suiqian

参考文件：

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中国食物身分表标准版第6版. (2019). 北京大学医学出书社.

Shewry, P.R. (2018). *Dietary Fiber: New Frontiers for Food and Health*. Wageningen Academic Publishers.

USDA FoodData Central. (2024). *Basic Report: 169292, Lotus root*. Retrieved from https://fdc.nal.usda.gov

吴宇昊,祝振洲,丛欣,等.不同莲藕品种的养分品性分析与评价[J].中国瓜菜,2024,37(04):127-132.

程婷婷,惠小涵,尚欣欣,原新博,柯卫东,郭宏波,左小容,刘景玲.10个产地莲藕养分身分分析与品性笼统评价[J].食物工业科技,2021,42(8):320-325

范文新;孙艳波;陈众;黄圣凯;严守雷;鄂莲5号莲藕中铁元素含量周年变化及贮蓄款式[J];食物盘问与开发;2022年18期

陈玉霞,郭长江,杨继军,武彩莲,胡立明.常见25种蔬菜抗氧化活性的相比盘问.河南工业大学学报（自然科学版）,2007,28(5):37-41

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