红星成本局1月25日音书，年关将至，除夕饭迎来预定岑岭。线上市集一派火热，好意思团数据线路，春节前半个月，除夕饭预订订单量较旧年涨超3倍；线下渠谈也一样扯后腿，8到10东谈主货仓除夕饭套餐是门客热选，有餐厅示意，早在12月初，除夕本日的包间齐如故订了出去。
截止到1月21日，宇宙海底捞已接到除夕用餐预订约4万桌。郑州一海底捞门店司理示意，小年、除夕、大年月吉的包间提前一个月如故预定出去了。
除了除夕饭用餐需求的大幅攀升，铺张者在线上置办年货的关爱飞扬，也为春节铺张市集注入了强劲能源。拼多多《2025除夕饭呈文》线路，宇宙各地铺张者置办年货的关爱一升起扬，蔬果、鲜花、肉类、水饺、海鲜、零食、酒水、礼盒等年货铺张合手续走热。
除夕饭预订量涨超3倍
为什么会这样呢？难道我们就真的不怕资金外流吗？这背后又进行着怎样的经济博弈呢？
有餐厅称12月初就订完毕除夕包间
除夕饭线上市集一派红火 。红星成本局从好意思团平台得回的数据线路，扬弃1月16日，好意思团上“除夕饭预订”“除夕饭餐厅推选”联系搜索量月环比提高256%。提前半个月通过好意思团App、巨匠点评App预订除夕饭的订单量较旧年增长305%。
张开剩余66%线下渠谈也一样扯后腿，不少铺张者会秉承到货仓吃除夕饭。好意思团旅行数据线路，南京、广州、深圳、杭州、上海是货仓除夕饭预订量TOP5城市，本帮江浙菜、粤菜、川菜最受接待。
此外，海底捞暖锅联系认真东谈主向红星成本局示意，现在团年聚餐的热度渐渐提高，公司年会、大学生约会等团餐需求会在1月22日“小年”这天达到顶峰，随后的春节前夜，家宴团员的需求则显贵飞腾。
截止到1月21日，宇宙海底捞已接到除夕用餐预订约4万桌。2025年春节，将有超800家海底捞暖锅在除夕买卖；超1000家门店在大年月吉开门；从初二启动，宇宙超1300家海底捞暖锅则全面规复平常买卖。
好意思团货仓联系认真东谈主向红星成本局示意，“本年在货仓订除夕饭的东谈主多了起来，8到10东谈主货仓除夕饭套餐是门客热选，迪士尼彩乐园3下载南边用户尤其可爱在货仓吃除夕饭。”位于江苏苏州的“鼎膳·匠宴” 餐厅联系认真东谈主示意，早在12月初，除夕本日的包间齐如故订出去了。
商家端也推出一系列工作助推除夕饭铺张。好意思团数据线路，宇宙已有超4万餐饮商户在好意思团App、巨匠点评App 上提供在线预订除夕座位的工作，超百万餐饮商户在好意思团报名“春节不打烊”举止。
呈文：铺张者置办年货关爱飞扬
老字号年货销量同比增长超70%
除了除夕饭用餐需求的大幅攀升，铺张者在线上置办年货的关爱飞扬，也为春节铺张市集注入了强劲能源。红星成本局留心到，1月23日，拼多多发布了《2025除夕饭呈文》。 呈文线路，宇宙各地铺张者置办年货的关爱一升起扬，蔬果、鲜花、肉类、水饺、海鲜、零食、酒水、礼盒等年货铺张合手续走热。
春节之前，时令蔬菜、生果等生鲜品类就已参预铺张岑岭期。呈文线路，大蒜、辣椒、冬笋、山药、叶菜成为销量前五的蔬菜单品，“南菜北上，北菜南下”趋势显然。在生果品类中，柑橘、苹果、车厘子、草莓、梨成为销量Top5。从海鲜铺张来看，厄瓜多尔白虾、君主蟹、俄罗斯鳕鱼、三文鱼及北极甜虾成为全球海鲜销量TOP5。
此外，老字号、高端礼盒等年货居品仍然是春节矗立的高频秉承。呈文线路，老字号年货居品的全体销量同比增长超70%，举例，哈尔滨红肠“哈肉联”销量同比增长冲破200%，“稻香村”同比大涨415%等。
旧年9月，拼多多罢黜了青海、甘肃、内蒙古等西部地区的物流中转费。呈文线路，本年春节，甘肃、西藏、青海等地区的水饺订单量同比暴增371%；东部地区的海参、鲍鱼等海鲜水产也在西部赶快走俏，订单量同比增长183%；入口兴盛果在西部地区的订单量同比增长197%。
拼多多“春节不打烊”技俩认真东谈主向红星成本局示意，在接下来的年货铺张中，平台还将通过流量、现款双补贴的边幅，加快宇宙的年货特产涌入西部地区，西部的牛羊肉至极它优质年货走向宇宙市集，最终使宇宙铺张者过上一个红红火火的蛇年春节。
红星新闻记者 强亚铣
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发布于：四川省