在不雅复博物馆的陶瓷展厅里，豪爽看到一只敞口、深弧腹、圈足的彩绘巨碗，碗口大得需要一个东谈观念开双臂方可围拢。碗壁用广彩描金工艺，碗里刻画了一簇菊花，外壁画的其中两个打开光画为那时珠江岸边广州十三行的吵杂场景，在广州开采洋行的境异邦度插着本国国旗。

其中的法国的国旗使用的是大创新往日曾使用的白旗，诠释该碗的制作时候应为18世纪的中期或更早往日。通过简介得知，这是一只外售到英国盛酒的酒具，名为“潘趣碗”。为此笔者不禁烦闷，莫非18世纪的英国东谈主饮酒竟能海量如此么？后经了解，这潘趣酒偏执酒碗倒是别有一番内涵。

一. 潘趣酒和潘趣酒碗

1．潘趣酒的由来。

《庄园领主》这次更新的亮点之一是全新功能——桥梁建造。玩家现在可以跨越水域，利用桥梁建立新的定居点啦，继续扩大自己的地盘！这次更新还还加入了两张全新的地图：“高峰”（High Peaks）和“蜿流”（Winding River），为作为玩家的你带来更多新鲜感的内容哦。

不过，说是类塔科夫吧，它又不是常见的FPS形态。简单来说，它是俯视角的PvE射击游戏，结合了搜打撤的主要规则，很大程度上，有点类似于像素独立游戏《零希沃特》。

“潘趣”一词是由英文“punch”音译而来的，潘趣酒发源于印度，也即是今天鸡尾酒的前身，启航点由选拔发酵或蒸馏的白酒作为基底，协调不同的生果、糖、茶、香料等原料调和而成。

17世纪早期，英国通过殖民机构东印度公司把这种饮料偏执制作步伐从印度带到了英国，其后又传播到欧陆和好意思洲。它的乙醇含量不错通过不同比例地勾兑，在18世纪中世，英国皇家舟师就运转为海上荷戈的船员和士兵定量配发以水为主勾兑的潘趣酒，以防他们饮酒过量而误事。

由于各式生果的加入，令潘趣酒的口味变得多种各样，自高不同东谈主的需要，但酸、甜是这类酒的主要仪态。作为一款传统饮料，潘趣酒一般齐是用大碗来调制而况盛装的，而这种大碗即是本篇要说起的潘趣碗。

2．陶瓷潘趣酒碗。

调制和盛放潘趣酒的碗的材质有锡、玻璃、陶瓷、银等，其中陶瓷最为名贵，因为在那时是来自中国的异邦货。在《竹园陶说》提到：“清代中世海舶云集，商务繁华。欧土重华瓷，我国商东谈主投其所好，乃于景德镇烧造白器，运至粤垣，另雇工匠仿照泰西画法加以彩绘，于珠江南岸之河南开炉烘染，制成彩瓷，此后售之西商。”在18～20世纪时，欧洲东谈主在广州和景德镇大齐订制的陶瓷之中，就有潘趣酒碗的存在。

这类酒碗口径从25～60厘米不等，高度约为口径的1/2～1/3。既有供一东谈主饮用的小碗，也有供多东谈主饮用的大碗。开篇在不雅复博物馆里看到的那只巨碗意想是在酒馆或是在饮宴场合才会使用的酒具。

启航点酒碗仅为敞口式，其后也出现了金银嵌入底座，附加盖饰和把手等构件以防陶瓷摧毁。英国事在17世纪70年代才运转使用，到了18世纪则方滋未艾。由于潘趣碗体型硕大，因此上头便于绘图有画片，如斑纹、东谈主物、建筑、糊口场景、狩猎，野外气候等等。

3．陶瓷潘趣碗在英国的演变。

跟着英国在东南亚和南亚的殖民体系的扩张，令英国乃至欧陆在17-18世纪掀翻了一鼓励方风情的流行风潮。从中国出口的陶瓷潘趣酒碗兼有景德镇窑的胎质坚致密致，修胎厚薄相宜，加上广彩画工也十分风雅，举座富含东方韵味，颇恰当时的英国东谈主鉴赏，因而在一个较长的时期大齐入口。

这也使得英国在对华输入烟土之前一直处于贸易逆差的地位。直至18世纪末英国工业发展迅猛，原土瓷厂渐渐掌抓了可与中国瓷器忘形的烧制的时期，在英国国内制造的陶瓷潘趣碗也渐渐流行，这才开脱了大齐从中国入口的形态。

二. 潘趣酒碗的物资文化内涵

1．陶瓷潘趣酒碗是奥秘和资产的象征，分袂不同的阶级。

在18世纪的英国，什么东谈主会用陶瓷潘趣酒碗？据史料，当年陶瓷潘趣在中国的收购价约为4英镑傍边一只，加上航运中的损耗、关税和利润，卖到英国的价钱当然不菲。而同期期的英国一个豪爽的小职员的薪资约为每月6英镑，也即是说，迪士尼彩乐园处于社会底层的东谈主可能需要数月的收入能力买到一只碗。因此不错推断，陶瓷潘趣酒碗应该是崇高社会才会使用。

在英国，潘趣碗时时出现于著名画作内。在乔治·纳普顿绘图的《第六男爵鲍彻·莱肖像》画中，船舱里主东谈主公鲍彻男爵手捧着一个潘趣碗正准备用一只银勺舀酒，从酒碗名义花草图案的认知技法来看，具有康乾时期广彩瓷器的特质。

这位爵爷然而18世纪的英国艺术爱好者和鉴藏家，可知陶瓷潘趣酒碗在那时的英国贵族阶级应该是很受趣味的。而在其他一些与潘趣酒碗有联系的画作中，饮宴的名流们齐异途同归地佩带白色卷毛假发，那然而18世纪英国贵族须眉的标配装璜之一。

在英国大英博物馆的藏品中，有一只高17厘米，口径40厘米的清代广彩锦地开光泰西狩猎图碗。碗表里壁绘有身着便装的泰西东谈主物带着随行的猎犬策马奔腾在树林、山川之间，所绘猎犬的数目有19只之多，由此不错推断该碗反应了那时贵族平日的糊口气象，应为贵族阶级所使用之物。

因为豪爽猎户毫不会养如此多的猎犬，而且在英国狩猎是皇宫贵族们颠倒喜爱的活动之一。还有一些酒碗的图饰是某个眷属的纹章或纹章盾牌，以及后续出现的用金银嵌入底座、增多盖饰和把手的酒碗，这些齐是有利为贵族阶级定制的。其后陶瓷潘趣酒碗渐渐地成为了贵族用来自大社会地位的物件。

而在英国的子民阶级，陶瓷潘趣酒碗是否会被使用呢？这里头还需要进一步加以分袂。关于18世纪英国的底层东谈主士，他们更珍摄低价的且浓烈的杜松子酒，而不是掺了水的潘趣酒。另外陶瓷潘趣酒碗价钱腾贵且易碎，关于心爱贪酒之后大撒酒疯的莽汉而言，确实不对时宜。

而关于那些新兴的非贵族的资产阶级东谈主士来说，他们通过工生意或国外贸易积蓄了一定的资产，有着强横的踏进崇高社会的意愿。为了与奥秘的糊口接轨，潘趣酒也成为他们糊口的一个遑急构成部分，因而对陶瓷潘趣酒碗的使用亦然有需求的。就如开篇所态状的粉彩十三行外景潘趣酒碗，刻画了商船在埠头装卸货的场景，极有可能是那时的商东谈主所订制的酒碗。

2．斗大的一只碗，贮蓄分享的意思意思意思意思。

陶瓷潘趣酒碗凭证其口径大小容量也不尽相通，从0.5升-5升不等，适当不同界限的东谈主群享用。威廉·贺加斯是英国18世纪盛名的画家和版画家，他的画作暴露地反应了阿谁期间英国社会的糊口风貌。在画作《摩登的午夜约聚》和《午夜的当代语言》中有一个相同之处，齐是刻画十个名流围坐在一张圆桌周围饮酒闲扯的情形，圆桌中间有一只广泛的酒碗。

从两幅画不错看出，这种用大碗分享好意思酒的作念法在那时英国酒会中是很常见的。从流传到后世的潘趣酒碗容量来看，5升傍边的酒水差未几豪爽自高十东谈主傍边的需求。由此可见，画作中的酒水应该即是潘趣酒，大碗分酒是阿谁期间的习俗。

说到分享，不得不提中西方艺术的交流。英国东谈主从潘趣酒碗的彩绘中晓悟到中国艺术色调以及习尚风情，让他们对东方的艺术元素有更深档次的了解。而中国的民间匠东谈主，在潘趣酒碗制作进程中，通过大齐的仿制和摹仿，斗争到了泰西画的技法和作风，对西方绘画在中国的传播起到了促进作用。一个个细密的潘趣酒碗，不仅让东谈主得以分享好意思酒，还成为了中英两国的艺术消逝分享的容器。

3．价钱腾贵且寓意深切，很适当馈送和储藏。

英国东谈主是一个珍贵传统和珍贵礼仪的民族，在节庆日、顾虑日和宗教日的时候赠礼也颠倒持重。在他们看来，陶瓷潘趣酒碗是又宝贵又讨东谈主喜爱的物品。关于绘有顾虑意思意思意思意思的图案和笔墨潘趣碗，时时会被当成礼物彼此馈送，以抒发好意思好的祝愿。

从一只馆藏的外售花草纹陶瓷潘趣酒碗不错看到，碗底绘有插瓶百合花一束，百合花寓意百年好合好意思好家庭、伟大的爱，有深深的祝贺的意思意思意思意思。送给成亲的新东谈主是再合适不外了。又如中国海关博物馆储藏的一件广彩开光东谈主物潘趣酒碗中，绘有牡丹、锦鸡、相想等纹路，以及清代男女居家糊口的丹青，画面飘溢着和谐与喜气。以至有好多家庭将酒碗用作居室及藏室的排列，作为时髦的象征。

结语

从潘趣酒发展到鸡尾酒的进程中，陈腐的陶瓷潘趣酒碗和舀酒勺渐渐被吧勺、量酒器、摇酒器等当代调酒器用所取代，并从酒桌搬到了典藏室或博物馆。援用英国盛名作者J.K.杰罗姆的话说：“这些（指古董），今天大家齐行动宝贝，它们自身有什么实在的艺术价值？说穿了，还不是因为年代久远，给他们添了一层光晕，才赞誉不已吧……”。

尽管如此，它们独有的造型、细密的图案以及富饶寓意的画作于今仍蛊卦着后东谈主立足不雅赏。这些18世纪的酒具仍是为后东谈主留住了当年前东谈主糊口过的钤记，透过它们，咱们不错探寻一番那时的文化糊口。

参考文件

《浅析广彩瓷中的潘趣碗》

《炫丽华章瓷，广彩潘趣碗》

《储藏画刊》迪士尼彩乐园旧版下载